自分の専門家

　体調が一番わかる体内お抱え専門家の免疫システム。病のときは医療にすがるしかないけど、今は自分自身がメンテナンスする。

　体調が悪くなってからでは間に合わず、仕事に影響するし客先にも迷惑かけてしまう。暮らしも成り立たなくなってしまう。わが家の安全保障体制も極めて大切。

　なのに大切な調理を、他人に依存すると餃子事件のようにリスクも大きい。業者の惣菜ものを食べる限りそのリスクは排除できないので、自前で調理して少しでも防御するしかない。

　外食やてんやものばかりだと体質も体調も操られる。忙しいからとジャンクを多食常食すると健康残高も減少する。カップメンなどの値上げ、食べないのだから構わない。

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